دانه قهوه میکس 70 درصد عربیکا creamy

صبح هنوز کامل شروع نشده، اما عطر قهوه آرام آرام فضای خانه را پر می‌کند و نوید یک فنجان متفاوت را می‌دهد. دانه قهوه میکس ۷۰ درصد عربیکا Creamy برای همین لحظه ساخته شده است. بخش اصلی آن از عربیکا تشکیل شده تا رایحه، لطافت و شیرینی طبیعی بیشتری به فنجان بدهد و در کنار روبوستا، بادی بهتر و کرمای چشم نوازتری ایجاد کند. اگر می‌خواهید این میکس خوشمزه را امتحان کنید، برای خرید آن از وان تو وان اقدام کنید.

ویژگی‌های دانه قهوه میکس 70 درصد عربیکا Creamy

این ترکیب معمولا تعادل خوبی بین عطر عربیکا، بادی و کرمای روبوستا ایجاد می‌کند و ویژگی‌های زیر را در اختیار شما قرار می‌دهد:

1. نوع دانه

این قهوه از ترکیب ۷۰ درصد عربیکا و ۳۰ درصد روبوستا تشکیل شده است. سهم بیشتر عربیکا باعث می‌شود رایحه و لطافت فنجان بیشتر باشد و روبوستا هم قدرت، بادی و کرمای اسپرسو را تقویت کند.

2. نوع رست

برای چنین ترکیبی، رست مدیوم دارک انتخاب مناسبی است چون هم عطر و ویژگی‌های عربیکا را حفظ می‌کند و هم طعم قوی‌تر و مناسب اسپرسو ایجاد می‌کند. نمونه‌های مشابه ۷۰/۳۰ نیز با رست مدیوم دارک عرضه می‌شوند.

3. میزان کافئین

کافئین این میکس در محدوده متوسط قرار می‌گیرد. وجود ۳۰ درصد روبوستا میزان کافئین را نسبت به قهوه ۱۰۰ درصد عربیکا بالاتر می‌برد، اما شدت آن به اندازه میکس‌هایی با سهم بالای روبوستا نیست.

4. نت طعمی

پروفایل این ترکیب می‌تواند حال و هوای شکلاتی، کاراملی و آجیلی داشته باشد. عربیکای بیشتر، شیرینی و پیچیدگی طعم را بالا می‌برد و روبوستا عمق بیشتری به مزه نهایی می‌دهد.

5. میزان تلخی

تلخی این قهوه معمولا ملایم تا متوسط است و به اندازه میکس‌های روبوستا‌محور غالب نمی‌شود. رست تیره‌تر می‌تواند تلخی بیشتری ایجاد کند، اما سهم ۷۰ درصدی عربیکا همچنان طعم را متعادل‌تر نگه می‌دارد.

6. میزان کرما

این میکس کرمای خوب و قابل توجهی ایجاد می‌کند. وجود روبوستا به شکل گیری لایه کرمای غلیظ‌تر و ماندگارتر روی اسپرسو کمک می‌کند و عربیکا در کنار آن رایحه و لطافت بیشتری به فنجان می‌دهد.

7. اسیدیته

اسیدیته این ترکیب معمولا کم تا متوسط است و در مقایسه با بسیاری از قهوه‌های ۱۰۰ درصد عربیکا حس تیز و ترش کمتری دارد. این ویژگی، آن را برای کسانی که اسپرسوی نرم‌تر و متعادل‌تر می‌پسندند، مناسب می‌کند.

8. بادی

بادی این قهوه متوسط رو به بالا و کرمی است. روبوستا به فنجان حجم و وزن بیشتری می‌دهد و عربیکا باعث می‌شود این بافت سنگین، همچنان خوش‌عطر و متعادل باقی بماند.

دانه قهوه میکس 70 درصد عربیکا Creamy مناسب چه کسانی است؟

دانه قهوه میکس ۷۰ درصد عربیکا Creamy برای کسانی مناسب است که عطر و لطافت عربیکا را در کنار بادی، کرما و قدرت بیشتر می‌خواهند:

•  علاقه مندان به اسپرسوی متعادل
•  کسانی که طعم نرم و خوش‌عطر می‌پسندند
•  مناسب برای لاته و کاپوچینو
•  مناسب کسانی که قهوه با بادی بیشتر می‌خواهند
•  مناسب دوستداران کرمای خوب
•  مناسب کسانی که قهوه ۱۰۰ درصد روبوستا را زیادی تلخ می‌دانند
•  مناسب مصرف روزانه و شروع پرانرژی روز

دانه قهوه میکس 70 درصد عربیکا Creamy مناسب چه دستگاه‌هایی است؟

دانه قهوه میکس هفتاد درصد عربیکا Creamy به‌ دلیل ترکیب متعادل عربیکا و روبوستا، برای بیشتر دستگاه‌های تهیه اسپرسو قابل استفاده است:

• اسپرسوساز خانگی
• اسپرسوساز نیمه صنعتی
• اسپرسوساز صنعتی
• دستگاه‌های تمام‌ اتوماتیک
• موکاپات
• مناسب دستگاه‌های تهیه لاته و کاپوچینو
• مناسب دستگاه‌های دانه به فنجان (Bean-to-Cup)

روش دم آوری دانه قهوه میکس 70 درصد عربیکا Creamy

برای دم آوری دانه قهوه میکس هفتاد درصد عربیکا Creamy در اسپرسوساز، ابتدا دانه‌ها را تازه و با درجه ریز مخصوص اسپرسو آسیاب کنید. برای یک شات دبل، حدود ۱۸ گرم قهوه داخل پرتافیلتر بریزید، سطح پودر را یکنواخت کنید و تمپ صاف و یکدست انجام دهید. دمای آب را حدود ۹۰ تا ۹۳ درجه سانتی‌گراد و فشار دستگاه را نزدیک ۹ بار تنظیم کنید.

استخراج را طوری انجام دهید که حدود ۳۶ گرم اسپرسو در مدت ۲۵ تا ۳۰ ثانیه به دست بیاید. اگر قهوه خیلی سریع خارج شد و طعم ترش یا رقیق داشت، آسیاب را کمی ریزتر کنید. اگر خروجی خیلی کند و طعم تلخ و خشک داشت، آسیاب را کمی درشت‌تر کنید. این نقطه شروع، برای گرفتن فنجانی متعادل با بادی مناسب و کرمای خوب از میکس‌های ۷۰/۳۰ مناسب است.

نحوه نگهداری دانه قهوه میکس 70 درصد عربیکا Creamy

نگهداری از دانه قهوه میکس 70 درصد عربیکا کرمی کار سختی است و باید فقط کارهای زیر را انجام دهید:

• ظرف دربسته: دانه‌ها را در بسته بندی اصلی یا ظرف مات و کاملا هوا‌بندی‌ شده نگه دارید.
• محیط خنک: قهوه را دور از اجاق، فر و وسایل گرمازا قرار دهید.
• دور از نور: ظرف را داخل کابینت یا محیط تاریک بگذارید تا عطر و کیفیت دانه‌ها حفظ شود.
• دور از رطوبت: دانه‌ها را در محیط خشک نگه دارید و از تماس با بخار و رطوبت جلوگیری کنید.
• دور از هوا: پس از هر بار استفاده، در بسته یا ظرف را سریع و محکم ببندید.
• عدم نگهداری در یخچال: یخچال می‌تواند باعث جذب رطوبت و بوهای مواد غذایی شود.
• آسیاب هنگام مصرف: دانه‌ها را ترجیحا درست قبل از دم‌ آوری آسیاب کنید تا عطر بیشتری حفظ شود.

خرید دانه قهوه میکس 70 درصد عربیکا Creamy از وان تو وان

برای خرید دانه قهوه میکس هفتاد درصد عربیکا Creamy از وان تو وان، می‌توانید این ترکیب را برای تهیه اسپرسویی متعادل با عطر بیشتر عربیکا و بادی و کرمای مناسب انتخاب کنید. این محصول در بسته‌ بندی شکیل و به صورت تازه عرضه می‌شود. برای مصرف روزانه و تهیه انواع نوشیدنی‌های اسپرسو محور گزینه‌ای کاربردی است.

سوالات متداول